アニメ「あたしンち」第399話の料理対決で、戸山さんが作った「おぐら玉子焼き」を再現したら、夫がものすごく気に入ったので、備忘を兼ねて記事にまとめておきますね♪
とんでもビックリ料理勝負で、マンマタチバナのジャム餃子と同点となった「おぐら玉子焼き」ちょっとしたひと手間で、いつもの違う美味しさが楽しめます。
さっそく作り方をご覧ください!
あたしンち おぐら玉子焼きのレシピ 材料(4人分)
・たまご 4個
・しょうゆ 小さじ1
・アンコ 大さじ2
・サラダ油 大さじ1/2
4人分の材料で作ったのですけれど、夫は3人分くらいペロッと食べていました。笑
スイーツ感覚ですね…汗
あたしンち おぐら玉子焼きのレシピ 作り方
手順1 2つのボウルに玉子を割りわける
ボウルを2つ用意します。
一方には、卵を1つ入れ、よく混ぜます。
もう一方には、卵3つ&しょうゆ小さじ1を入れて、よく混ぜます。
手順2 あんこ入り卵液をよ~く混ぜる
玉子3つとしょうゆを入れたボウルに、あんこ大さじ2を加え、泡だて器などでアンコのかたまりがなくなるように、よ~く混ぜます。
手順3 あんこ入り卵液を焼く
油をひいたプライパンに、アンコをまぜた卵液を、卵焼きの要領で焼いていきます。
手順4 1個分の卵で巻く
アンコが入った卵液が焼きあがったら、最初に作っておいた1個分の卵液で表面をきれいな黄色で焼けば、出来上がり
あたしンち おぐら玉子焼きのレシピ まとめ
AmebaTVで、思いがけず無料期間になっている「あたしンち」を見ていたら、美味しげな卵焼きが…。
あたしンちは、息子が小さいころに一緒に見ていた懐かしのアニメなのですが、今見ても楽しいですね。
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