はなまるマーケット

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めん類

カルボナーラのレシピ 生クリームなしでも濃厚♪全卵とパルメザンチーズではなまる流

生クリームも牛乳も使わない、全卵と粉チーズで作る、ベーコンの旨味を最大限に引き出したカルボナーラのレシピです。 かなり前に走り書きした、おそらく「はなまるマーケット」という番組で紹介されていたレシピをもとに、我が家流に改良し...
主菜

鶏チャーシューのレシピ★もも肉で簡単に!アレンジ・冷凍、自由自在♪

鶏チャーシューを、もも肉で作るレシピです。豆板醤を使った、味噌ベースの味付けがクセになる美味しさなんですよ♪ はなまるマーケットというテレビ番組で、2008年頃に紹介されたレシピのアレンジ版です。ごはんにのせて、丼にするのも...
主菜

鶏ハムの簡単レシピ♪火を止めなくてもしっとり美味しい はなまるマーケット流

2007年頃に、はなまるマーケットというテレビ番組で紹介された鶏ハムのレシピを印刷したものが残っていたので、記事にまとめました。鶏むね肉をねかせる時間はかかりますが、とっても簡単で美味しいレシピです。どうぞ、ご覧下さい。
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